Fromage de brebis bio

À partir de 4.40 CHF

Fromage au lait cru de brebis à pâte molle caillé lactique. Caillage lent, moulé à la louche, salé au sel marin.

Effacer
UGS : N/A Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Région de production: Gilhoc sur Ormèze, Ardèche, France
Producteur: Fromagerie du Val d’Ormèze
Affinage: 2 jours
Ingrédients: lait cru de brebis à 98%, sel marin 1.5%, ferment lactique 0.25%, présure naturelle 0.25%
Conservation: sous réfrigération 4° C

Conditionnements:
– barquette operculée 1 pièce = 120 g
– barquette operculée 8 pièces x 120 g
– barquette operculée 1 pièce x 1500 g